菠萝蜜是非常出名的热带水果，现今基本上中国各地都能够买到菠萝蜜进行食用，而各地吃货眼中，把菠萝蜜更是吃出了各种花样。下面一起去看看菠萝蜜怎么吃？保证让您大感惊奇，说不定您也会想要试一试菠萝蜜的这种吃法。

菠萝蜜怎么吃

1、新鲜生吃

菠萝蜜图片

菠萝蜜作为一种水果，只要菠萝蜜成熟了就能够直接生吃，不过菠萝蜜的皮比较厚，需要将菠萝蜜切开。然后将菠萝蜜的果肉一个个剥出来，买一整个菠萝蜜食用，还是需要一定的耐心的，当然现代超市有直接剥好售卖的，比较懒的人可以直接购买食用。

2、菠萝蜜粥

菠萝蜜是可以用来煮粥的，我们可以将菠萝蜜的果肉切成一小块块的，然后将大米和菠萝蜜一同放入电饭煲中。一起煮熟之后，打开电饭煲就会闻到浓郁的香味，而且粥也会有一股淡淡的甜味。

3、菠萝蜜炒饭

菠萝蜜怎么吃？菠萝蜜炒饭在热带地区是非常有名的一种吃法，只需要将米饭和适量的菠萝蜜放到一起进行翻炒，炒好出锅之后就能吃到美味的菠萝蜜炒饭。基本上人人都喜欢吃，除非你不喜欢吃甜味食品，不然肯定会迷上菠萝蜜炒饭。

4、菠萝蜜炖乳鸽

菠萝蜜也可以用来炖汤，将菠萝蜜和乳鸽一起进行炖煮，然后往里面加入一点调味料。这样能够让乳鸽汤更像，并且营养更加丰富，还有着美容养颜，生津止渴的功效，是一大滋补佳品。

菠萝蜜的核能吃吗

许多人吃水果，一般都是将水果的果肉吃掉，然后将果核扔掉，进而许多人在吃完菠萝蜜的果肉后，就会将菠萝蜜果核扔掉。其实菠萝蜜的果核是能够食用的，并且菠萝蜜果核的营养价值非常高，扔掉就是对食物的一种浪费啊。

研究发现在菠萝蜜的过河中含有丰富的营养成分，含有大量的蛋白质、钙、铁、镁等微量元素，可以说是天然的滋补佳品。不过菠萝蜜果核比较硬，当然是不能够直接食用的。

我们可以用盐水来煮菠萝蜜果核，直到将菠萝蜜果核煮熟后，菠萝蜜果核就变软了，这个时候就可以吃。当然也可以将菠萝蜜的果核用来炖汤，既能够让汤味道更佳的鲜美，还能够让营养更丰富。

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