万年青为多年生常绿草本，属百合科。根状茎短粗，叶自根状茎出，丛生性，肥厚光亮，倒披针形，长15-50厘米，宽2.5-7厘米。五六月间，自叶丛中抽花茎短于叶，开绿白色小花，10月结果，状似珊瑚。人们传统习惯，将它配对盆栽置厅堂案头，结叶丛丛，满缀红果，作为节日庆典的供品，取吉祥之意。
它性喜温暖湿润半阴环境，怕积水烂根，但耐寒、耐旱，又耐粗放管理，是室内容易栽培的观叶、观果品种。农家多成片栽于阴地，靠蜗牛授粉，挂果后再上盆出售。盆栽者不易挂果，可于开花时，不使受雨淋，并行人工授粉，一般都能挂果，但也要配合做好以下养护管理工作：
1．夏季置荫棚下，不让阳光直射，否则叶片枯黄。要保持空气湿润，空气干燥叶片也会枯黄，都会使植株生长不良，难于挂果。
2．春、秋季节，每隔3-4周，施稀薄饼肥液1次，可使植株生长健壮，叶片青绿，施肥过多会徒长叶片，也就难开花挂果。
3．浇水除夏季需保持盆土湿润外，春、秋季节浇水不宜勤，要稍带干，冬季要控制浇水。
4．每年4月换盐，施足基肥，剪去老叶，则新叶生长旺盛，并行分株繁殖，每盆有4芽即可。
栽培变种较多：有叶缘黄色的金边万年青、叶缘白色的银边万年青和洒有白色斑点的花叶万年青，还有大叶、细叶及矮生种等万年青。但紫背万年青和竹节万年青，却非万年青同类，前者属鸭跖草科，后者属天南星科，均非百合科。(本文选自《农业百科》)
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