水培是将花卉的根系直接浸在营养液中，从中吸收水分、养分，花卉根茎以上的部分，通过材料固定，挺立于水面之上的－种无土栽培方法。水培分为普通水培法、营养液培法、雾培法等，家庭常用的是普通水培法和营养液培法。
适合水培的花卉很多，有观叶类，如绿萝、龟背竹、广东万年青、喜林芋、常春藤、吊兰、龙血树、富贵竹、水竹、春羽、观赏凤梨、旅类等;有球根花卉，如仙客来、马蹄莲、郁金香、风信子、洋水仙、朱顶红等;有观花类，如鹤望兰、菊花、大岩桐、非洲菊、火鹤花、月季、－品红等。在选择水培花卉时，应注意，那些喜干早、忌水湿、肉质根的花卉不适合水培。在家庭进行水培时，还应考虑花朩的观赏性，选择有特点的花朩种类，增加养花乐趣。
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